目前，牛奶包装薄膜材料以黑白膜为主，这是一种比较新颖的包装材料，相对其他的包装材料具有独特的避光阻氧功能，并且运输方便，储存空间少，实用性也比较强。
长期以来，我国的牛奶包装黑白膜依靠进口，因为是直接用来包装食品，对它的安全性能要求非常高，不仅仅只是要求它能延长牛奶的保质期时间。近几年中国自己研发了一种“高阻隔牛奶保鲜复合包装薄膜”，由聚乙烯的黑白膜内层与高阻隔性的外表层结合而成，内层和外表层是用粘合剂复合的，这种结构不透光、耐蒸煮、对湿气、氧气阻隔性特别好，适用于牛奶、酸奶等活性杆 菌的乳品包装，算得上是一种理想的牛奶包装材料。
目前牛奶包装膜仍在被积极地研发新品种，开发更多功能，研究动态主要集中在三点，即1、在各层功能设计上更趋于灵活。材料结构的设计成多层结构，各层功能重叠，如在印刷层中增加阻隔功能。2、原材料的选用上多样化，可以将不同特性材料通过共混改性实现功能的复合。3、采用均匀设计法优化材料各层配方。均匀设计法被广泛地应用在系统工程中，其最大优点是因素的水平数可以很大，而试验次数又最节省。通过对各层材料配方的均匀设计，可以减少实验次数而获得最佳的效果。
目前，我国对牛奶包装黑白膜的研究正在初步阶段，与国外相比，没有一套完整的理论指导，也缺乏黑白膜的自主知识产权，因此，我国要建立一套自主的理论知识，综合国外先进技术，推动牛奶包装黑白膜的研究发展，为我国包装行业节省进口成本。
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